Alimentation

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5 fruits et légumes de saison à mettre au menu

On le sait, consommer de saison, c’est consommer responsable ! C’est de saison que l’aliment nous apporte le plus de bons nutriments. Alors pour faire le plein de vitalité et stimuler notre organisme cet automne, on mise sur les produits frais et si possible biologiques Le...

juillet

Fruits et légumes du mois de juillet

FRUITS Abricot Banane Cassis Cerise Citron Figue Fraise Framboise Groseille Melon Mure Myrtille Nectarine Papaye Pastèque Pêche Prune Rhubarbe   LÉGUMES Artichaut Aubergine Bette Betterave Brocoli Carotte Céleri Chou Romanesco Chou-chinois Chou-fleur Chou-rave Concombre Courgette Épinard Fenouil Fève Haricot Laitue Navet Pâtisson Petit pois Poireau Poivron Tomate ...

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Fruits et légumes du mois de juin

Fruits Abricot Banane Cerise Fraise Framboise Groseille Melon Pêche Rhubarbe Tomate     Légumes Artichaut Asperge Aubergine Bette Betterave Brocoli Céleri Choux Concombre Courgette Cresson Épinard Fenouil Haricot Laitue Navet Petits pois Poireau Poivron Radis     ...

cassis

Les vertus du cassis

Formidable antioxydant, le cassis en plus d'être délicieux a de nombreuses vertus santé ! C’est le "superfruit" de l'été Le cassis contient 4 fois plus de vitamine C qu’une orange. C'est également une excellente source de vitamine E, de provitamine A et de polyphénols. Tous ces...

avril

Fruits et Légumes du mois d’avril

FRUITS   Ananas Avocat Banane Citron Kiwi Kumquat Mangue Pamplemousse Papaye Pomme   LEGUMES   Asperge Céleri Bette Carotte Chou blanc Chou rouge Chou-fleur Chou-rave Épinard Laitue Navet Poireau Radis ...

pollen

Le pollen frais, un superaliment

Un superaliment est un aliment complet que l’on trouve dans la nature, qui n’est pas modifié et qui est très concentré en nutriments. Récolté par les abeilles, le pollen est très riche en substances antioxydantes qui les protègent dans leur mission pollinisatrice essentielle à la biodiversité. Pour...

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Fruits et légumes du mois de février

Fruits Ananas Avocat Banane Citron Clémentine Grenade Kiwi Mandarine Mangue Orange Pamplemousse Papaye Poire Pomme Légumes Céleri Chou blanc Chou de Bruxelles Chou frisé Chou rouge Chou-chinois Chicon Laitue Mâche Panais Poireau Potimarron Potiron Radis noir   ...

janvier

Fruits et légumes du mois de janvier

FRUITS Ananas Banane Citron Clémentine Kaki Kiwi Mandarine Mangue Orange Pamplemousse Papaye Poire Pomme LEGUMES Céleri Champignon de Paris Chicon Chou blanc Chou de Bruxelles Chou frisé Chou rouge Chou-fleur Panais Poireau Potimarron Potiron Radis noir Rutabaga Salsifis ...

décembre

Fruits et légumes du mois de décembre

Fruits Ananas Avocat Banane Citron Clémentine Datte Kaki Kiwi Kumquat Mandarine Mangue Orange Pamplemousse Papaye Poire Pomme Légumes Brocoli Carotte Céleri Chicon Chou blanc Chou de Bruxelles Chou frisé Chou romanesco Chou rouge Chou-chinois Chou-fleur Mâche Panais Poireau Potimarron Potiron Radis noir Salsifi Topinambour ...

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Charcuteries et viande rouge cancérigènes?

Les charcuteries sont cancérogènes et la viande rouge probablement aussi. Ce sont les conclusions de l'organisation mondiale de la santé (OMS) après avoir examiné des décennies de recherche sur le lien entre viande rouge, viandes transformées et cancer. On estime que consommer 100 g de viande rouge...